Gonzalo Piovi / Bodega + Vinos
Nuestras energías se transforman en vino… y en tú próxima experiencia.
Nuestro propósito como bodega es transitar el camino en la búsqueda de la perfección. El número maestro de algo superior y en equilibrio. La comunión entre la naturaleza y el hombre que dan sentido a la existencia. 33 rayos de luz son la energía que dio origen a la bodega. Nuestras energías se transforman en vino y en tú próxima experiencia.
Nuestros Vinos
33. Número maestro de conciencia e iluminación… Equilibrio de los reinos físico y espiritual.
Red Blend.
Gran Reserva. 2022.
Blend elegante de Malbec y Cabernet: estructura, taninos aterciopelados, notas de frutos rojos, chocolate y sutil pirazina. Largo, fresco y complejo.
Malbec.
Reserva. 2023.
Malbec Valle de Uco: fruta roja, violetas y notas de jarilla. Entrada dulce, cuerpo amplio y crianza en roble. Elegante, con gran potencial de guarda.
Cabernet Franc.
Reserva. 2023.
Cabernet Franc del Valle de Uco: notas de frutos rojos, pimiento y mentol. Taninos firmes, crianza en roble y gran potencial. Ideal para carnes y pastas.
Moscato Bianco.
2026.
Moscato Bianco fresco y vibrante. Notas de flores blancas, cítricos y durazno. Dulzor equilibrado, ideal para cocina asiática y postres.
Espumante Brut Nature.
100% Torrontés y método Charmat de burbuja fina. Dulzor natural equilibrado, fresco y cítrico. Ideal para acompañar postres y quesos suaves.
Mendoza. Argentina
Desde el corazón del Valle de Uco, y variadas fincas, nace nuestra propuesta de vinos.
Vista Flores
Inserto en el Valle de Uco, ofrece suelos franco-arenosos y arcillosos a 1.000 msnm. Su gran amplitud térmica logra una expresión frutal y floral única, creando vinos frescos, de gran acidez y excelente tomabilidad. De aquí se obtendrán vinos de gran frescura.
Los Chacayes
A 1.200 msnm, el suelo pedregoso y calcáreo de Los Chacayes forja un microterruño único. Su amplitud térmica aporta intensidad y concentración a vinos de gran mineralidad, destacando por su expresión vegetal y aromas inigualables del Valle de Uco.
La Consulta
Una de las joyas del Valle de Uco, ofrece elegancia y concentración. Sus viñedos antiguos sobre suelos franco-arcillosos y su gran amplitud térmica (980-1.100 msnm) logran vinos de raíces profundas, paletas delicadas y una calidad inigualable.
Altamira
De suelos franco-calcáreos y a 1.200 msnm, Altamira ofrece una complejidad única. Su cercanía a la cordillera, suelos pobres y gran amplitud térmica logran viñedos de baja producción con alta concentración y paletas aromáticas de enorme riqueza.
Gualtallary
Uno de los terruños más alto de Mendoza (entre 1.200 y 1.700 msnm), destaca por sus suelos calcáreos y gran amplitud térmica. Su clima extremo logra vinos de intensidad única, con marcada mineralidad, concentración y una expresión vegetal inigualable.
La misma pasión volcada en estadios de todo el mundo ahora se transforma en vino. Familia y equipo son una misma concepción de la vida, tanto dentro como fuera de la cancha. Así nace ésta nueva pasión que se traduce en un producto de gran calidad, para acompañar los momentos más importantes.
El 33 no es un número más, es el que elegí junto a mi famila para transitar todos los aspectos de mi vida, y que ahora me gustaría compartir con todos ustedes.
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